Kesehatan Gizi

http://icon-icons.com/icons2/800/PNG/512/_whatsapp_icon-icons.com_65789.png  : 08111742529 - 08129123920
Dengan Yosef Setyawan

Minat Kesehatan Gizi (KG)

Kesehatan Gizi Anak

Kesehatan Gizi Masyarakat

Masalah kesehatan gizi di Indonesia semakin kompleks dalam beberapa dekade mendatang, karena Indonesia masih memerlukan waktu yang panjang untuk memerangi kemiskinan yang erat kaitannya dengan kekurangan gizi (undernutrition). Lambatnya pemulihan ekonomi dari krisis yang berkepanjangan, telah menambah kompleksnya masalah gizi di Indonesia. Disisi lain, prevalensi gizi lebih (overnutrition) dan segala implikasinya pada kesehatan dari waktu ke waktu cendrung naik seiring dengan derasnya arus global yang mempengaruhi budaya dan pola makan masyarakat Indonesia.

Peran asuhan gizi (nutrition care) sebagai bagian dari perawatan pasien Rumah Sakit, juga semakin penting dengan berkembangnya konsep perawatan pasien dengan pendekatan menyeluruh. Kualitas asuhan gizi di Rumah Sakit sangat menentukan outcome perawatan rumah sakit. Semakin baik kualitas asuhan gizi rumah sakit semakin tinggi tingkat kesembuhan pasien, semakin pendek lama rawat dan semakin kecil biaya perawatan rumah sakit. Akan tetapi asuhan gizi dan peraan ahli gizi rumah sakit belum mendapat perhatian yang memadai karena manajemen dan kualitas pelayanan gizi di rumah sakit masih rendah.

Untuk bisa mengatasi masalah kesehatan gizi yang semakin kompleks dengan sumber daya dan dana yang terbatas, diperlukan pengetahuan dan keterampilan yang memadai bagi ahli gizi dalam manajemen pelayanan gizi baik pasien maupun pada tingkat instalasi gizi rumah sakit. Di samping usaha-usaha promotif dan edukatif dengan melibatkan partisipasi masyarakat luas juga harus menjadi bagian terpadu dari penanganan masalah gizi di Indonesia.

Program Studi S2 IKM UGM Minat Kesehatan Gizi menawarkan pendidikan setingkat Master bagi para pemegang kebijakan pada tingkat nasional maupun regional, bagi para penyuluh kesehatan gizi masyarakat dan bagi para kepala instalasi gizi Rumah Sakit.

Konsentrasi Minat Kesehatan Gizi meliputi:

  • Konsentrasi Gizi Masyarakat (Community Nutrition)
  • Konsentrasi Administrasi Dietetik (Administration of Dietetic)
  • Konsentrasi Asuhan Gizi Klinik (Clinical Nutrition Care)
  • Konsentrasi Gizi dan Kesehatan Keluarga (Nutrition and Family Health)

Tujuan khusus Magister Kesehatan  Gizi sesuai dengan konsentrasi yang dipilih adalah sebagai berikut:

Konsentrasi Kesehatan Gizi Masyarakat

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

  • Memiliki pengetahuan yang memadai tentang dasar-dasar ilmu gizi masyarakat kaitannya dengan kesehatan;
  • Menguasai ilmu epidemiologi gizi, manajemen program gizi dan ilmu lain yang terkait yang dapat digunakan sebagai dasar pertimbangan dalam manajemen gizi masyarakat.;
  • Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan permasalahan gizi yang ada di masyarakat secara mandiri;
  • Mampu mengidentifikasi masalah-masalah gizi dan merancang alternatif dan strategi yang efektif untuk melakukan upaya-upaya pencegahan dan penanggulangan masalah kesehatan yang berhubungan dengan gizi masyarakat pada tingkat lokal maupun nasional.

Konsentrasi Administrasi Dietetik (Administration of Dietetic)

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

  • Memiliki pengetahuan yang mendalam mengenai gizi rumah sakit sebagai suatu bagian dari sistem pelayanan kesehatan holistik yang mempunyai aspek medis, kesehatan gizi masyarakat, pendidikan, dan bisnis;
  • Memiliki keterampilan manajemen dalam pelayanan makanan/gizi di rumah sakit;
  • Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan permasalahan manajemen pelayanan gizi yang ada di rumah sakit secara mandiri;
  • Memiliki ketrampilan dalam proses pengambilan keputusan dan tindakan segera dalam asuhan gizi rumah sakit.

Konsentrasi Kesehatan Gizi Keluarga (Nutrition and Family Health).

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

  • Memiliki pengetahuan yang memadai tentang dasar-dasar ilmu gizi dan kesehatan keluarga.
  • Memiliki pengetahuan yang memadai tentang dasar-dasar ilmu gizi dan kesehatan keluarga.
  • Memiliki pengetahuan dan ketrampilan yang memadai untuk memberikan penyuluhan gizi dan kesehatan keluarga.
  • Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan upaya-upaya promosi dan pendidikan gizi kesehatan masyarakat;
  • Mampu mengidentifikasikan masalah-masalah kesehatan gizi keluarga dan merancang alternatif dan strategi untuk penanggulangan masalah gizi masyarakat dengan bertumpu pada pemberdayaan keluarga.

Konsentrasi Asuhan Gizi Klinik (Clinical Nutrition Care)

Setelah lulus, mahasiswa diharapkan :

  • Memiliki pengetahuan dan ketrampilan dalam penanganan individu yang mempunyai masalah kesehatan gizi.
  • Memiliki pengetahuan yang mendalam mengenai gizi rumah sakit sebagai suatu bagian dari sistem pelayanan kesehatan holistik yang mempunyai aspek medis, kesehatan masyarakat, pendidikan dan bisnis.
  • Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan permasalahan gizi yang ada di rumah sakit secara mandiri
  • Memiliki ketrampilan dalam proses pengambilan keputusan dan tindakan segera dalam asuhan gizi rumah sakit.

Sumber : gizikesehatan.ugm.ac.id

Artikel Terkait:

  • Tidak Ada Artikel Terkait